健康料理教室と家庭料理のお店

健康料理家・川上晶也 プロフィール

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川上 晶也(かわかみ あきや)

1972年生。

健康料理家。おとな食堂®主宰。家庭料理をベースに、誰でも手軽に楽しめる健康レシピやダイエット法を提案し、飲食店のプロデュースや講演、料理教室など幅広く展開。

著書/監修

楽うま健康寿命レシピ/糖尿病・メタボ編(オークラ出版)
楽うま健康寿命レシピ/美肌・アンチエイジング編(オークラ出版)
帰宅して10分でできる糖質制限やせる夜ごはん(芸文社)
コンビニ食材元気ごはん(芸文社)

連載コラム

藤田紘一郎先生監修の腸活サイト 『インナーケアラボ』にてフードコラム連載中。
https://innercare-lab.com/food

講師のシゴト

公益社団法人スコーレ家庭教育振興協会『食医食セミナー&健康料理教室』
公益社団法人玉川法人会『食生活を変える事で病気が治る、健康になる』
ラジオ FM OH!851『グッドモーニングオーサカ』晩ごはんトーク
イオンカルチャー倶楽部北千里『健康食生活~秘訣とレシピ』
関西大学梅田キャンパス『腸内フローラを変えよう~免疫力UPの簡単腸活レシピ』 など

出演

妹尾和夫のパラダイスKyoto(KBS京都)

伊藤史隆のラジオノオト(ABC)

武田和歌子のぴたっと(ABC)

健康ネットワーク(ラジオ日経)  など

 

著書

▼それぞれの表紙画像をクリックするとAmazonの販売サイトが開きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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